Duurzame Horeca Leiden

Duurzame Horeca Leiden

Duurzame Horeca Leiden
Leidse restaurants, lunchrooms en (snack)bars verspillen veel voedsel, energie en drinkwater. Afval wordt in de Leidse binnenstad nog nauwelijks gescheiden. Ook werken veel horecazaken nog niet met schone stroom, fairtrade producten, biologische ingrediƫnten, duurzaam gevangen vis of plantaardige eiwitten.
Dat kan allemaal zoveel beter!
https://duurzaamuiteten.nl/